Уксусная кислота 99%

Само слово «уксус» стало нарицательным обозначением водных растворов органических кислот, которые используются в кулинарии: яблочный уксус содержит 20 важнейших минеральных веществ и микроэлементов, а также уксусную (4%), пропионовую, молочную и лимонную кислоты, целый ряд ферментов и аминокислот, ценные балластные вещества, такие, как поташ и пектин, а без уксуса виноградного (к которому относится и бальзамический) невозможно представить современную кухню.

Цена: 92,00 руб.